Nosso organismo necessita de diversos tipos de vitaminas para que possa funcionar plenamente. Uma dessas vitaminas que nosso corpo necessita é a Vitamina K2.
A vitamina K2 deve estar sempre presente em nosso organismo para que tenhamos uma vida saudável, por isso é importante saber como suplementá-la e quais são os diversos benefícios que ela acrescenta ao nosso organismo.
O que é a Vitamina k 2 ?
Esta vitamina ainda é pouco difundida, bem como os seus efeitos, por esta razão as pessoas não observam os alimentos que contem essa vitamina, se privando de seus benefícios.
A vitamina K, ou vitamina anti-hemorrágica, denota um grupo de compostos lipofílicos derivados do isopreno. A vitamina K está classificada em K1, K2 e K2.
A vitamina K2 é um conjunto de compostos químicos chamados quinonas e necessita associar-se a gorduras para ser transportada pelo plasma.
Podemos dividir as quinonas em três tipos :
- Vitamina K1 (filoquinonas) – encontradas nos vegetais
- Vitamina K2 (menaquinonas) – encontrada no animais
- Vitamina K3 (menadiona) – forma sintética da menaquinona
A vitamina K2 acompanhada da vitamina D3 é muito poderosa e auxilia na prevenção de doenças como a osteoporose, doenças cardíacas , entre outras
Como as vitaminas K1 e K2 funcionam?
A vitamina K ativa proteínas que desempenham um papel na coagulação do sangue, metabolismo do cálcio e saúde do coração.
Uma de suas funções mais importantes é regular a deposição de cálcio.
Por outras palavras, promove a calcificação dos ossos e impede a calcificação dos vasos sanguíneos e dos rins.
Alguns cientistas sugeriram que os papéis das vitaminas K1 e K2 são bem diferentes, e muitos acham que devem ser classificados como nutrientes separados.
Esta ideia é apoiada por um estudo em animais mostrando que a vitamina K2 reduziu a calcificação dos vasos sanguíneos, enquanto a vitamina K1 não.
Estudos controlados em pessoas também observam que os suplementos de vitamina K2 geralmente melhoram a saúde óssea e cardíaca, enquanto a vitamina K1 não tem benefícios significativos.
No entanto, mais estudos humanos são necessários antes que as diferenças funcionais entre as vitaminas K1 e K2 possam ser totalmente compreendidas.
Prevenção da Osteoporose
Como já mencionamos, essa vitamina previne a osteoporose, junto com a vitamina D ela retira cálcio sanguíneo e transporta para os osso.
Por conta disso acaba sendo importante o consumo dessa vitamina no dia a dia por qualquer pessoa.
Isso tudo faz com que as pessoas venham a ter uma melhor saúde, e por conta disso não tende a sofrer por causa de problemas graves como a osteoporose, pois como todos sabemos é uma das piores doenças que podem ocorrer com os ossos de nosso corpo.
Prevenção de doenças cardíacas
Cada vez mais as doenças cardíacas tem sido comum na sociedade em função de hábito alimentares e sedentarismo.
Isso faz com que elas venham a ganhar peso e muita gordura no corpo, aumentado o risco de doenças no coração.
A vitamina K2 impede a calcificação vascular e diminui as chances de doenças cardiovasculares ou AVC.
Uma pesquisa realizado em Roterdã, com a participação de mais de 4800 adultos holandeses concluiu que aqueles que receberam as doses da vitamina k2 se mostraram menos propensos a ataques cardíacos, calcificação de veias e artérias e consequentemente menor risco de morte.
Benefícios da vitamina k 2
Essa vitamina acaba sendo tão benéfica, que além de ser capaz de prevenir o organismo de inúmeras doenças, acaba fazendo com que possamos conseguir viver mais, sim, viver mais, estudos mostram que pessoas que consomem sistematicamente essa vitamina conseguem prevenir diversas doenças mortais prolongando seu tempo de vida.
onde encontrar?
essa vitamina é produzida pelo nosso corpo contudo a quantidade poderá não ser o suficiente.
Por isso precisamos buscar alimentos como vegetais de folhas verde e derivados de peixes. A Vitamina também é encontrada:
na soja fermentada
no fígado
na fermentação de queijos
no iogurte
nos óleos de peixes.
Alimentos que contem vitamina K2
- Couve-manteiga;
- espinafre;
- couve-flor;
- pepino;
- repolho;
- brócolis;
- aspargos;
- carnes vermelhas e brancas;
- peixes;
- ovos;
- leite e seus derivados;
- alimentos fermentados.
Um nutricionista também poderia ajudar na preparação de uma dieta que possua não só a vitamina K2 como também as demais vitaminas para uma vida saudável.
Suplementação da Vitamina K2
Muitas pessoas usam suplementação de Vitaminas. No caso da K2 seria melhor aplicado para pessoas que apresentam ou já tiveram as seguintes ocorrências:
problemas intestinais
doenças hepáticas
diarreia crônica
que fizeram cirurgia com redução do intestino ou
que fazem tratamentos com antibióticos.
Dosagem
De acordo com o fabricante deve ser ingerida uma capsula de 100mcg por dia, de preferencia após a refeição.
Observe sempre a orientação médica ou de um nutricionista para estar sempre utilizando uma suplementação de forma correta.
Consumo excessivo de vitamina K
Através da alimentação é muito pouco provável que venhamos ingerir a vitamina K em excesso.
Mas isso pode ocorrer por meio de uma suplementação mal orientada, e neste caso podem ocorrer hiper estimular a coagulação do sangue e aumentar o risco de uma trombose.
Por esta razão é importante consumir o suplemento de vitamina K somente mediante orientação médica ou nutricionista.
Escritor e amante da saúde, compartilhando minhas experiências e dicas para viver uma vida mais saudável e feliz. Siga-me para inspiração diária e conselhos práticos para melhorar sua saúde mental e física.