Um novo estudo mostra os resultados de uma avaliação na utilização de nanopartículas que aumentam a tolerância ao glúten em pessoas com doença celíaca.
Doença celíaca, é uma doença autoimune que afeta até 1% da população mundial. Os sintomas clássicos incluem problemas gastrointestinais como diarreia crônica, distensão abdominal, má-absorção intestinal e perda de apetite.
Em caso de doença celíaca, os alimentos que contêm glúten causam danos intestinais.
Glúten é uma proteína encontrada em trigo, cevada e centeio.
Como resultado, está presente em produtos como pão, massa, biscoitos e doces, bem como outras embalagens, produtos, cosméticos, pasta de dentes e suplementos nutricionais.
Na doença celíaca, o glúten provoca uma reação excessiva do sistema imunológico e causa inflamação.
No entanto, um novo estudo sugere induzir tolerância ao glúten em pessoas com doença celíaca.
Nova tecnologia
Steven Miller, professor de microbiologia e Imunologia da Faculdade de Medicina da Northwest University, em Chicago, Illinois, e sua equipe, passou anos desenvolvendo uma tecnologia que permite pessoas com a doença celíaca possam consumir glúten sem causar tanta inflamação.
Nanopartículas biodegradáveis que “ensinam” o sistema imunológico a tolerar o glúten foram consideradas.
Os cientistas esperam ser capazes de transferir essa tecnologia a outras doenças auto-imunes semelhantes, tais como esclerose múltipla, diabetes tipo 1, alergia a amendoim, ou asma.
O Professor Miller e os seus colegas apresentaram as suas conclusões na Semana Europeia da Gastroenterologia em Barcelona, Espanha.
O tratamento reduz reação imunológica em 90%
Nesse estudo ele contém nanopartículas biodegradáveis que esconde a gliadina, que é o composto principal do glúten, em uma concha, “enganando” o sistema imunológico a não perceber que ele contém glúten.
“Em uma célula de vácuo, um alérgeno, ou um antígeno no sistema imunológico é mostrado de uma forma que diz,” não se preocupe, isso é aplicável aqui”, explica o Professor Miller .
“O sistema imunológico então interrompe seu ataque ao alérgeno; o sistema imunológico retorna ao seu estado normal .”
Na conferência, o professor explicou como isso tudo funcionou.
Foi dado a um grupo de participantes a nanopartícula d Cour CNP-101 e, em seguida, encomendar consumir glúten durante 14 dias.
Aqueles que não recebem nanopartículas desenvolvem uma resposta inflamatória imunes ao glúten, bem como danos no intestino delgado.
Por outro lado, aqueles que receberam nanopartículas, apresentaram uma resposta imune 90% menor do que aqueles que não receberam tratamento. Como o tratamento interrompeu a reação inflamatória, o glúten não prejudicou o intestino delgado.
O Professor Miller sublinha a importância dos resultados, uma vez que não existe atualmente cura para a doença celíaca.
“Os médicos podem apenas prevenir reação ao glúten, e nem sempre é eficaz, e isso leva a graves perdas sociais e econômicas aos pacientes com doença celíaca”, disse ele.
“Esta é a primeira demonstração da tecnologia certa para os pacientes .”
Professor Steven Miller
Outras Aplicações
“Nós também temos mostrado que podemos encapsular mielina em uma nanopartícula, para induzir tolerância a esta substância em casos de esclerose múltipla, ou colocar uma proteína das células beta pancreáticas para causar tolerância a insulina ao modelo de diabetes mellitus tipo 1″, continua.
Dr. Kelly, Kiaran, MD, professor de medicina na Harvard medical school e Diretor do Beth Israel Center diacon Medical Center, bem como em Boston, comentou sobre a importância dos resultados.
Ele observa que ” a doença celíaca é muito diferente de outros distúrbios autoimunes, porque o antígeno agressor é bem conhecido – o glúten da dieta.”
“Isso faz da doença celíaca uma condição ideal para lidar com o uso dessa emocionante abordagem de tolerância imune induzida por nanopartículas .”
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