CREME DE COUVE-FLOR COM ALHO PORÓ

Creme de Couve-flor

CREME DE COUVE FLOR COM ALHO-PORÓ

 

Pra quem busca uma opção mais leve para comer à noite, esse creme de couve-flor é uma ótima opção. 

Você pode servir com carne, frango ou cubinhos de ovos 

Você pode congelar em potes para consumir o creme de couve-flor quando melhor desejar.

 

creme de couve-flor

 

 

INGREDIENTES PARA O CREME DE COUVE-FLOR

 

  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 maço de couve flor
  • 4 colheres (sopa) de alho-poró
  • 1 colher (sobremesa) de cebolinha picada
  • 500 ml água quente
  • Sal e pimenta a gosto

 

 

MODO DE PREPARO

 

Refogue a cebola e o alho no azeite.

Acrescente a couve flor e a água quente.

Assim que estiver cozida, bata no liquidificador e acrescente o sal e a pimenta.

Volte para a panela e adicione o alho-poró e a cebolinha.

Cozinhe por mais 5 minutos e sirva a seguir.

 

 

Rendimento: 2 porções

Valor calórico por porção: 113 Kcal

 

 

 

 

 

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