ALMÔNDEGAS DE AVEIA COM CENOURA E MOLHO DE TOMATE

Almôndegas de Aveia

ALMÔNDEGAS DE AVEIA COM

CENOURA E MOLHO DE TOMATE

 

As almôndegas com aveia são muito gostosas e nutritivas, além de serem muito fáceis de fazer e acompanha muito bem um molho de tomate.

Não perca esse passo a passo fácil sobre como fazer almôndegas fritas de aveia, uma receita perfeita tanto para o almoço como para o jantar.

Estas almôndegas são bem simples de preparar somente com aveia, farinha, água e alguns temperos. 

 

 

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INGREDIENTES PARA AS ALMÔNDEGAS DE AVEIA

 

  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos

 

  • 1 xícara (chá) de cenoura ralada (fina)

 

  • 2 colheres (sopa) de cottage

 

  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo integral
  • 2 ovos batidos

 

  • ½ xícara (chá) de cheiro verde

 

  • 2 colheres (café) de sal

 

  • 1 colher (sopa) de manjericão fresco picado

 

INGREDIENTES PARA O MOLHO

 

  • 700g tomate

 

  • 4 colheres (sopa) de azeite

 

  • 1 cebola picada

 

  • 2 dentes de alho espremidos

 

  • 1 xícara (chá) de manjericão fresco

 

  • 1 colher (sopa) de orégano

 

  • 1 colher (sopa) de salsinha picada

 

  • Sal a gosto

MODO DE PREPARO

 

Para fazer as almôndegas, misture todos os ingredientes e faça pequenas bolinhas.

Coloque-as em uma assadeira untada e leve ao forno médio por cerca de 20 minutos ou até que fiquem sequinhas por fora. Reserve.

Para o molho, retire as sementes dos tomates e corte-os em pedaços pequenos.

Em uma panela aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho, acrescente os tomates e o sal.

Cozinhe por cerca de 20 minutos. Junte as almôndegas e cozinhe por mais 20 minutos.

Desligue o fogo e acrescente o manjericão, o orégano e a salsinha.

 

 

https://www.tudoreceitas.com/receita-de-almondegas-de-aveia-9060.htm

 

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